秋日的红叶竣山，是一幅被时光浸染的天然画卷。山峰层林尽染，红叶如火般缀满枝头，与峻峭的山石相映成趣；一弯清水蜿蜒而过，静卧的溪石被流水打磨得温润如玉；横跨溪上的小桥竹影婆娑，曲折的山路引着游人步步深入。古树参天，虬枝盘桓，浓荫下光影破碎如金——这般山水相映的幽境，总能让人忘却尘嚣。而当一幅风景看足、一圈山路走倦，最惬意的莫过于在山脚村落寻一处小摊，品味当地特色小吃与土特产品，让味蕾也随视线踏上这场山野之旅。

红叶竣山的特色小吃，带着柴火灶的厚重与山泉的清甜石磨豆腐便是其一。当地山民沿用古法，用山泉水浸泡黄豆，石磨缓缓碾出乳白浆液，点卤后凝成嫩滑豆花，或煎或煮，撒上一撮小葱和辣椒，豆香醇厚，仿佛把整座山的灵气都锁在了这一方白玉之中。若是秋冬季，必尝的是炭火煨出的红薯粉条。红薯是山里沙土种植的，甜度高、纤维细，手工漏成粉条后与腊肉同炖，粉条吸饱了肉汁，软糯弹牙，吸溜一口便浑身发暖。此外还有用野生板栗与土鸡慢炖的板栗鸡汤，汤色金黄，栗香与肉香交融，是当地人待客的至味。这些小吃并不精致，却胜在食材本真、做法质朴，正是山水风土最直接的延伸。

饱了口福，再带些土特产品下山，才算不虚此行。山民自家晒的干菜是首选：用秋日最后一茬豆角、茄子切条晾晒，阳光与山风带走了水分，却留下了浓缩的鲜甜，冬季用来炖肉焖烧，满屋都是盛夏气息。干菌菇更不必说，松茸、牛肝菌、山木耳，它们是雨后森林的慷慨恩物，密封一包带走，煮汤炒菜时放几朵，家常便饭立時蓬荜生辉。若喜甜食，怎能忘了野蜂蜜？山间花种繁盛，野蜂采撷百花酿蜜，蜜色深琥珀样，冲水喝有草木芬芳，也是旅途后回赠亲友的甘甜心意。更值得一提的是手工炒制的野山茶，老茶树常年与古树相伴，茶叶叶片肥厚，工艺简单却保留兰花香，滾水冲开时会遙想云遮雾绕的茶园，也算以一盏清寂复刻山居之情。

从小吃到土产，这片土地从不需复杂的宣扬。经年的柴火与文化共同铸就的风物无论置身山水之中还是带他远去，只要细细去品尝，它所承载的山川底气、节令与秉性也因此，在这古今的交接里凝定了生命也安顿了乡土。游一场山他年得再看这份自然厚意萦萦不断也将引得品各类土特更动人心肠慰风尘？这是确要走走停停了，去青山青还以青绿，为山村的秋季为不尽的红与口品忙去我们心上结客而漫至此路交逢还悟不必讲游就得一篓香甜蜜致该在人间山川还在山里该歌才可能觉好美真的到了每个如画卷秋季到故途中最后无论谁的背影还在村落中无论你走去哪儿每一颗自然的赐都与你一同踏步和春秋往复一样继续得存这才是温故和新生的底气。